Cépage: Gamay
Vinification: Pressurage direct, jus refroidis puis débourbés.
Fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes puis fermentation malo-lactique.
Élevage de 3 mois en cuve ciment.
Description: Vous découvrez au nez des arômes frais sur la framboise, le bonbon acidulé. La bouche est ronde, fruitée.
Le millésime 2023 apporte du croquant, vin fruité, aux notes de groseille, myrtilles, cerise griotte. La finale est fraiche, droite et légèrement épicée.
12% vol
Certifié Agriculture Biologique
Domaine Sérol - Cabochard - 75cl
12,50 €Prix
Couleur: Rosé
2023
Gamay