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Description:

Appelation : IGP Urfé – Rosé
Aspect : Une jolie robe rose cerise.
Arôme : Franc et rond, de belles notes de fruits rouges (groseilles et cassis).
Saveur : la bouche est fraiche et pleine de rondeur, bel équilibre, légèrement citronné.
Cépage : Gamay
Terroir : Assemblage de terroir volcanique et granitique 
Vendange : Manuelle
Type de cuve : Cuve fibre
Durée de fermentation : Fermentation alcoolique environ 10 jours.
Etapes clefs : Rosé de pressée et de saignée réunies. Fermentation alcoolique partielle (sucres résiduels environ 4 grs par litre). Pas de fermentation malolactique.

 

12,5% vol

 

Certifié Agriculture Biologique 

Clos de Chozieux - Le Fruité Rosé - 75cl

11,00 €Prix
Couleur: Rosé
  • 2023

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