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CHAMPAGNE 

 

Cépages: 37% Meunier - 37% Pinot Noir - 26% Chardonnay

Terroir: Sol argilo - calcaire

Vinification: 90% en cuve inox et 10% en fût de chène 

Description: La pierre angulaire d'un mécanisme parfaitement huilé. Une simple pièce qui génère toute la philosophie de la Maison. Elle témoigne de la maîtrise et de la précision dont elle est capable de faire dans l'élaboration de ses vins.

Attaque tonique, vive, mordante, notes de pomme granny, saveurs d'agrumes rouges. Amertume savoureuse qui donne du relief à l'ensemble, du coeur de bouche à la finale. 

 

Dosage: 4g/L - 12,5% vol

 

Certifié Agriculture Biologique

Daniel Moreau - Pièce Maîtresse - Brut - 75cl

39,40 €Prix
Couleur: Blanc
  • Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

  • Certifié Agriculture Biologique

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