Cépage: Gamay Saint-Romain
Terroir: Parcellaire. Sol sable (gore)
Vinification: Vendanges égrappées. Macération 12 jours en infusion.
Elevage de 12 mois sur lies fines en cuve inox et en demi-muid de 500L.
Levures indigènes.
Description: C'est un vin qui révèle les arômes très fruités (cerise griotte, fraise des bois, ...) mais aussi il a une touche élégante poivrée qui caractérise le Gamay Saint-Romain.
En conversion vers l'agriculture biologique
Domaine Reniteo - La part des Lionnes - 75cl
28,00 €Prix
Couleur: Rouge
2022
100% Gamay Saint-Romain